Menù-La Botte Genova
Gnocco fritto emiliano e selezione di salumi misti € 12,00
Torte salate liguri su crescenza fusa € 10,00
Arrosticini di totano alla griglia € 12,00
Cocktail di gamberi classico € 12,00
Insalata tiepida di Stoccafisso con patate, olive taggiasche e capperi € 12,00
Crudo di ricciola € 13,00
Primi
Penne alla botte € 11,00
Trofiette di recco al pesto € 11,00
Ravioli di farro in salsa di noci € 11,00
Taglierini ai funghi € 12,00
Taglierini al ragù di orata € 12,00
Farrotto ai gamberi € 12,00
Ravioli di crostacei al ragù di gamberi e semi di sesamo € 13,00
Spaghetti alla bottarga di muggine € 13,00
Secondi
Tagliata di manzo ai ferri con cipolle € 15,00
Tartare di manzo classica € 13,00
Filetto di manzo a piacere € 20,00
Fesa di vitello impanata alla milanese € 18,00
Acciughe impanate e fritte € 13,00
Orata o Branzino (secondo mercato) con patate e olive al cartoccio € 18,00
Misto di pesce alla griglia € 20,00
Fritto misto di mare (totani e gamberi) € 18,00
Contorni
Misto di verdure alla griglia € 6,00
Verdure pastellate e fritte € 5,00
Insalata mista € 5,00
Schiacciata di patate con prezzemolo € 5,00
Dolci
Tiramisù della casa € 6,00
Crema Catalana € 6,00
Torta di mele con gelato € 6,00
Torta Sacripantina € 6,00
Mousse secondo lo chef € 6,00
Sorbetto a scelta fra le nostre proposte € 5,00